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自制东北乱炖

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自制东北乱炖
浅笑厨海 2018-01-01

自制东北乱炖

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制东北乱炖做法图解1)

1.豆角掐去两头,抽去丝掰成5厘米段,土豆去皮用刀掰块,莲藕打皮切滚刀块,玉米切段对半切开,大蒜剁成蒜蓉;

步骤二
自制东北乱炖做法图解2)

2.锅内倒油,放入调料和水后,依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕,白菜放在最上面;

步骤三
自制东北乱炖做法图解3)

3.盖上锅盖,启动【干锅】功能;

步骤四
自制东北乱炖做法图解4)

4.待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将锅内食材搅拌均匀即可。

1.食材不宜过多,否则入味不匀。2.莲藕、土豆处理好后泡在水中,以免氧化变黑。

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