臭吃货的小屋
2017-12-02
1.鲜猪腰洗净，中间切开去除里面的白色杂质改切花刀，将切好的腰花焯水至七成熟。锅热加油爆葱姜蒜干辣椒除出香味然后放入主辅料烹料酒翻炒。加盐鸡精酱油也可少烹一点醋去硬盘味。最后淋少许淀粉出锅。
2.改刀腰花
3.焯水至熟
4.切好料头。葱姜蒜辣椒
5.热火放油加入主辅料煸炒，烹料酒放盐鸡精酱油。也可少烹一点点醋去腥骚味。
6.淋少许淀粉出锅。
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火爆腰花