饭碗摆桌
2018-01-10
1.准备材料；
2.花生米先放入预热170度的烤箱中，烤5-7分钟；
3.烤好的花生米搓掉红皮；
4.不粘锅里放入橄榄油；小火加热，最小的一圈火加热；
5.放入棉花糖翻炒；
6.棉花糖受热后融化，要不停的翻拌，以免糊锅；
7.我用的棉花糖没有变得非常稀，放入奶粉；
8.继续不停的翻拌，直至奶粉被棉花糖吸收；
9.放入烤好的花生米翻拌；此时可以关火；
10.翻拌均匀后，将糖倒出在不沾的烤盘里，
11.上面用不沾布按压至所需大小；
12.放至手温时，用利刀切开；
13.切好的牛轧糖用糖纸包起来；
14.漂亮的牛轧糖做好了，自吃送人都不错。
最好用不沾锅，加热时用燃气灶的内圈小火。
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