米栗儿
2018-03-18
1.花生入烤盘，上下火175度烘烤8分钟
2.蛋清磕入盆中，加入白砂糖
3.蛋清打发至硬性发泡
4.将清水，白砂糖，麦芽糖一起放入锅中
5.熬至糖焦黄色
6.熬好的糖浆快速倒入蛋清中
7.加入花生快速搅打
8.放入铺油纸的烤盘，定型后切块即可
糖浆一定要熬到入冷水成型哦！
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