桃花香满堂 2017-12-05

主料

• 雪里蕻1小把
• 猪肉末150

辅料

• 料酒适量
• 小葱适量
• 油适量
• 白糖适量
• 老抽适量
• 生抽适量
• 花椒粉适量
• 大蒜适量
• 姜适量
• 干红椒适量

步骤一

1.雪里蕻浸泡后洗净切碎，葱、姜、蒜、干红椒洗净切末。

步骤二

2.热锅凉油，放入姜末。蒜末煸香。

步骤三

3.倒入肉末。

步骤四

4.炒至变色后，调入花椒粉、白糖。料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

步骤五

5.最后倒入雪里蕻炒匀即可。

步骤六

6.出锅装盘。

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