心灵手巧的煮饭妹
2017-12-07
1.准备好材料
2.蛋白和蛋黄分开
3.蛋黄牛奶细砂糖搅拌好
4.筛入低粉搅拌至无颗粒
5.蛋白加入少许白醋（加白醋容易打发）打发至硬性，分三次加入白糖
6.打发的蛋白加入1/3到面糊里搅拌均匀
7.然后倒入剩下的蛋白搅拌均匀
8.然后倒入8寸的蛋糕模具里
9.烤箱160度预热10分钟，中下层150度烤50分钟（每个人的烤箱不同，温度还是根据自家烤箱而定）
10.好了
蛋白加白醋容易打发
戚风蛋糕