果威厨妈
2017-11-28
1.将鸡翅洗净改刀，葱姜蒜切片备用
2.鸡翅中焯水
3.葱姜蒜八角爆锅，加老抽，料酒（可用啤酒代替，去腥）。加入水。
4.将鸡翅放入，然后加两勺半盐(小料勺)，少许十三香，炒菜的勺子四分之一勺醋 少半勺糖，大火烧开，小火炖十分钟左右
5.收汁，加味精，出锅
6.开动，我觉得甜口稍稍重些好吃
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