1.腰花处理好改花刀
2.辅料备好
3.锅里煮开清水里面加食盐,姜片
4.下腰花煮开去脏血,捞出控水
5.另起炒锅放油,带油热下辅料爆香
6.下腰花翻炒
7.下青椒,放盐,十三香爆炒
8.放味极鲜,老抽,料酒翻炒
9.翻炒均匀断生后装盘
腰花从中间分开后要把里面的白筋处理干净否则影响口感
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