1.排骨洗净
2.斩小块后,加入料酒、姜片腌制
3.甜玉米用清水冲洗干净
4.用刀将甜玉米斩成小段
5.排骨倒入汤锅中,一次性加入足够多的清水,大火烧开后,去除浮沫
6.放入甜玉米段,文火煲1个小时
7.最后调入适量的盐即可
煲骨头汤要去除浮沫,汤色更漂亮、汤味也更可口。
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