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自制燕麦核桃酥

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自制燕麦核桃酥
果酱食肉坊 2018-03-29

自制燕麦核桃酥

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制燕麦核桃酥做法图解1)

1.这里用到了8个核桃,先把压好的核桃放入预热好的烤箱中160度中层烤5分钟,取出切碎

步骤二
自制燕麦核桃酥做法图解2)

2.称量好其它材料,泡打粉和小苏打跟面粉混合均匀

步骤三
自制燕麦核桃酥做法图解3)

3.葵花籽油中加入糖粉、盐、全蛋液搅均匀

步骤四
自制燕麦核桃酥做法图解4)

4.加入燕麦片,拌匀

步骤五
自制燕麦核桃酥做法图解5)

5.加入核桃碎和粉类

步骤六
自制燕麦核桃酥做法图解6)

6.用刮刀拌均匀,看到无干粉即可

步骤七
自制燕麦核桃酥做法图解7)

7.取20克为一份,两手掌心稍搓成团,再压扁

步骤八
自制燕麦核桃酥做法图解8)

8.放入预热好的烤箱中,开热风(没有此功能的可省略)上下火170度,20分钟

1、烤核桃的时候闻到香气表明烤好了2、搅拌的时候注意不要过度,影响酥松的口感

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