麦兜小厨
2018-02-27
1.准备食材
2.玉米油、木糖醇、鸡蛋液混合搅拌浓稠
3.低筋面粉、粘米粉、小苏打、泡打粉混合拌匀加入炒熟的芝麻
4.核桃仁烤熟切碎放入翻拌均匀
5.将混合的粉类到入混合的液体中
6.翻拌均匀，如果不能成团加入适量牛奶
7.捏成团按扁摆放烤盘
8.烤箱预热，这时将蛋液刷上一层
9.进入烤箱，上下调制180度30分钟，因为同时烤了两盘，15分钟左右上盘已上色，开门上下盘调换再烤15分钟
10.时间到了，用牙签试一下，没有带出物就OK了
11.成品，酥酥脆脆，满屋香气扑鼻
1、面团不能太干，如果较干加入油或牛奶即可2、核桃仁、芝麻如果是生的要烤熟放入，成品才更香，也可以换别的坚果3、烤箱时间要根据食品大小及各家烤箱情况灵活掌握，适当调整
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