冬瓜茄子小土豆
2017-05-05
1.食材 佐料
2.葱姜切好
3.豆腐切片
4.高温炸至表面变硬
5.余油 加入 花椒 大料小茴香 肉蔻 桂皮 小火 炒香
6.再放入葱姜
7.料酒
8.酱油
9.加适量水
10.干黄酱
11.醋
12.干辣椒 盐 味精
13.放入炸好的豆腐
14.肠 肺 煮40分钟
15.再放火烧
16.煮好后大肠 肺切块
17.火烧切菱形块
18.放入盆中
19.放韭菜花
20.如豆腐
21.再放 蒜汁
22.香菜
23.现榨辣椒油
24.成品
无
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