小菜下酒
2017-12-20
1.鸡腿焯水
2.另起锅，倒油加入葱姜煸出香味
3.锅中倒入焯完水，沥干的鸡腿，煸出油
4.加入酒，生抽，老抽，为鸡腿上色
5.倒入洗净的香菇，煸炒
6.加入热水没过鸡腿为好，大火烧开
7.小火入味，最后大火收汁，完成后装盘。
8.收工！
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