1.圆糯米提前泡好,和大米一样的比例入锅蒸熟
2.伴入适量的食盐,这个根据自己的口味定喔,放入保鲜膜包好用擀面杖敲打,或碾压都行
3.找一个方形的盒子,底下铺一层保鲜膜,把压好的米饭倒进去,盖上保鲜膜压紧压实
4.切成薄片,不要太薄,大约1.5厘米厚
5.油烧五层热,入锅炸
圆糯米和大米的比例是1:1喔
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