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自制粢饭糕

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自制粢饭糕

自制粢饭糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制粢饭糕做法图解1)

1.圆糯米提前泡好,和大米一样的比例入锅蒸熟

步骤二
自制粢饭糕做法图解2)

2.伴入适量的食盐,这个根据自己的口味定喔,放入保鲜膜包好用擀面杖敲打,或碾压都行

步骤三
自制粢饭糕做法图解3)

3.找一个方形的盒子,底下铺一层保鲜膜,把压好的米饭倒进去,盖上保鲜膜压紧压实

步骤四
自制粢饭糕做法图解4)

4.切成薄片,不要太薄,大约1.5厘米厚

步骤五
自制粢饭糕做法图解5)

5.油烧五层热,入锅炸

圆糯米和大米的比例是1:1喔

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