外婆记忆
2017-09-27
1.和一块面，和好放在一个盆里等待自然发酵好。记得给面里放发酵粉。
2.发酵好的面抠开一块看看，里边有很大的气孔。就说明发酵好了
3.然后现在准备包子馅，切好的葱花，白菜，泡好的粉条，按顺序放入锅里，然后加盐，鸡精，生抽，老抽
4.然后将发好的面切成大小均匀的块
5.再擀成片
6.捏好的包子
7.然后再把包子翻过来，轻轻压平
8.放入锅里。电饼档也可以用哦
9.煎到两边金黄
10.出锅啦！
记得锅热了再放做好的饼。火太大了容易糊，太小了又半天不容易熟
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