食遍天下
2017-12-10
1.先准备齐全材料。对克重无把握的亲亲可以像我一样用厨房电子秤
2.在锅里放上黄油用小火融化，火候一定要小否则容易焦掉； 待油溶化后放入棉花糖，此时要注意随时搅拌快速搅拌； 棉花糖溶化后放入奶粉继续搅拌； 接着倒入压碎的花生粒，搅拌搅拌搅拌； 接着倒入盘内
3.tips：牛轧糖完工后容易黏，可以铺上保鲜膜 完工后放冰箱冷藏半小时至一小时，取出切块；此时可撒上些许奶粉防治粘住
4.选取喜欢的糖纸包装啦
5.OK
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花生牛轧糖