1.将亲亲肠、鱼卷、鱼豆腐、蟹棒、桂花肠等下开水焯熟
2.捞出备用
3.土豆洗净切片过水焯软捞出备用
4.茼蒿过水焯一下捞出备用
5.豆芽和金针菇水焯一下捞出备用
6.锅里放平时炒菜多的油,倒入葱段、蒜瓣炒香,加入麻辣香锅调料翻炒出香味,倒入焯好的肉类
7.加入洋葱丝翻炒均匀
8.倒入焯好的蔬菜,加少量的盐,迅速翻炒均匀出锅
9.很下饭的哦
1.配菜可根据自已的喜好添加;2.麻辣香锅调料有咸味,所以盐要少放或者不放。
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