小雅兴
2018-09-18
1.金针菇两袋。
2.海天桂林风味辣椒酱，大蒜。 （图中的辣椒酱很辣，喜欢吃辣的酌情添加）
3.金针菇切去根部，根部不要，洗净后甩干水分。
4.大蒜剥皮拍碎末。
5.取碗调料汁：一勺辣酱，一勺蚝油，半勺料酒，半勺生抽，一勺半清水，蒜末搅匀。
6.锅置火上，倒入花椒油。
7.7成热油加入金针菇翻炒。
8.趁金针菇未软时立马调入调料汁。
9.翻炒至煮软煮熟后关火盛出。
1，金针菇洗好后尽量沥干水分，不然炒的时候会出很多水，味道会变淡。2，花椒油热后，可以先把调料汁炒出红油后再下入金针菇炒至煮软。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人…
双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃…
电饼铛版烤金针菇是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。金针菇，…
辣汁金针菇