净水莲藕
2018-09-18
1.将粉条快速焯水后过凉水盛出
2.将蒜剁碎取少量加入生抽、盐、辣椒酱做成料汁与粉条拌匀
3.金针菇洗净去根对半切，均匀铺在粉条上
4.木耳撕成小块，鱼卷、甜不辣切成片摆出喜欢的造型
5.水开后上锅蒸2分钟
6.撒上辣椒碎
7.另起一锅倒入少量油加入蒜末、辣椒酱，炒香浇到辣椒碎上即可
1.炒蒜末时要快，不然会有苦味2.鱼卷等都有味道调味时不用放太多的的盐3.不爱吃辣的可以略去最后两个步骤或不放辣椒碎和辣椒酱
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