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自己做的粢饭糕

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自己做的粢饭糕
柳绿无烟 2018-03-12

自己做的粢饭糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的粢饭糕做法图解1)

1.糯米提前浸泡8小时以上,加大米淘好水,放适量水隔水蒸熟,水量比平时烧饭略少些

步骤二
自己做的粢饭糕做法图解2)

2.取一容器,铺好保鲜膜,膜上抹适量油防粘

步骤三
自己做的粢饭糕做法图解3)

3.蒸好的米饭趁热加适量盐拌均,冷却后倒入容器内,压实,放冰箱一晚

步骤四
自己做的粢饭糕做法图解4)

4.第二天倒出切小块

步骤五
自己做的粢饭糕做法图解5)

5.平底锅中放适量油,小火慢煎,一面结底了再翻面

步骤六
自己做的粢饭糕做法图解6)

6.至两面焦黄即可

步骤七
自己做的粢饭糕做法图解7)

7.趁热蘸糖吃最美味

切得小块点,比较好煎

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