TONY小木屋
2017-12-09
1.食材图，香蕉已经剥去皮
2.将香蕉切成段，长短约半寸左右
3.倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用
4.在香蕉段上撒些干淀粉
5.使每段香蕉都裹上干淀粉
6.将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
7.再夹到面包糠中打滚
8.锅内倒入植物油（我的这个油天冷打冻了）
9.油温有点微热，即下香蕉段炸
10.炸至微黄即可捞出入盘
1，油温不要滚烫，微热即可。2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。3，炸好的香蕉段要趁热吃。
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