1.先把猪肉洗 净,切成细丝
2.放入料酒、盐、淀粉用手抓匀。
3.胡萝卜、青椒洗净,切成细丝
4.木耳洗净,切丝
5.葱姜切碎,辣酱一勺
6.把白糖、 醋、生抽、 水调成汁。
7.锅里放油。
8.六成热放入 肉丝煸炒。
9.炒至变色即可。
10.肉丝盛出来备用。锅里留底 油,放入 葱、姜煸炒。
11.放入辣酱、青椒、 胡萝卜、木 耳丝和肉丝翻炒
12.倒入调好的 料汁翻炒几 下。
13.放入胡椒 粉、味精、 香油调味。
14.出锅
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