上游小鱼
2018-03-26
1.普洱茶用80摄氏度的热水冲泡好备用。 带皮五花肉切成3公分左右的方块。
2.切好的五花肉入清水锅，大火烧开焯水后捞出备用。
3.炒锅里倒入油，小火烧到5成热后倒入白糖。
4.小火炒成红褐色的糖汁。
5.把焯过水的五花肉倒入炒锅，小火翻炒使肉块裹满糖汁成焦褐色。
6.把用糖汁炒好的五花肉倒入砂锅，放入生姜片。
7.把泡好的普洱茶水倒入砂锅，没过五花肉。
8.把泡过的普洱茶叶用纱布包裹起来放入砂锅中。
9.开大火烧开后改小火炖制60分钟后调入精盐，继续小火炖20分钟。
无
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
