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自制蔓越莓牛轧糖

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自制蔓越莓牛轧糖
桂花糕点 2017-12-21

自制蔓越莓牛轧糖

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.棉花糖,蔓越莓称重,切碎

步骤二
自制蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.奶粉称重

步骤三
自制蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.黄油直接锅里称重

步骤四
自制蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.小火融化

步骤五
自制蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.彻底融化后加入棉花糖

步骤六
自制蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.加热至融化

步骤七
自制蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.加入奶粉拌匀

步骤八
自制蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.加入蔓越莓干拌匀(我的不沾锅用久了,所以有点粘)

步骤九
自制蔓越莓牛轧糖做法图解9)

9.切块

我觉得不粘锅比较好用,蔓越莓的用量根据自己喜好来定多少用量,也可以用花生仁。

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