栗子小厨
2017-03-27
1.将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成絮状。
2.揉成面团。软硬适度。
3.苹果切薄片。
4.取一小块面团，沾玉米油用手慢慢拍扁，反正面都沾满玉米油。(擀时不易破)
5.用小擀面杖慢慢向四面擀薄，最好接近于透明。
6.擀成最薄后在中间摆满苹果片。
7.两边撒上白糖。
8.由两边向中间包上。
9.电饼铛刷玉米油，开上下火放入饼坯。
10.烙好一面，再烙另一面。哦，糖都拔丝了，嘻嘻！
11.切块，装盘。尝一块， 外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比特别强烈！好好吃哦！O(∩_∩)O
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