所有材料混合均匀,奶油室温放軟后加入,攪拌到直到看不见
加水,揉成团,揉到光滑不沾手,放盆裡保鲜膜盖起,发酵1小時到2倍大
直接分四份,注意,不要揉,不要太用力,用扯拉的,轻轻的拉成餅状就好
小火起鍋,切一小块奶油潤鍋,直接下餅,煎5分鐘,两面變色就可以了。
来自小溪美食坊
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来自流年好饭碗
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