菠萝炖排骨 2018-01-27

主料

• 豆腐皮1张
• 胡萝卜小半根
• 猪肉泥150
• 香葱2根

辅料

• 油适量
• 鸡精适量
• 五香粉适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 淀粉适量

步骤一

1.准备好材料，猪肉提前剁好

步骤二

2.猪肉泥里面加入所有调料拌匀

步骤三

3.再加入胡萝卜一起拌匀

步骤四

4.最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了

步骤五

5.豆腐皮洗净，切成长方形

步骤六

6.把肉馅均匀铺上面

步骤七

7.卷起来后，放蒸锅里蒸上15分钟左右

步骤八

8.蒸熟后取出来切厚片

步骤九

9.碗里调好淀粉水

步骤十

10.放锅里加热成芡汁，淋到蒸好的肉卷上就可以了

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