1.辣酱和大酱
2.说需要的材料忘记把牛肉放进来拍照了~
3.该洗的洗,该削皮的削,然后切切切
4.锅热后加油,下洋葱爆香后加入牛肉加一点黑胡椒粉~翻炒~不需要全熟~捞出备用
5.洗米的第二遍淘米水倒进锅里!加入四勺大酱(这里按照汤的分量而定,我这里大概是四个人的量)
6.一勺辣酱…搅拌均匀…等水烧开
7.烧开之后放入土豆…西葫芦
8.等汤再次烧开…再放入金针菇豆腐~
9.将之前炒的牛肉倒入汤里
10.煮五分钟后加入蒜末和青辣椒(我不喜欢青辣椒所以我无视了它)
11.把饭倒入汤中~开吃~
洗米时第二遍淘米水不要倒掉!大酱汤需要它~(汤泡饭这种东西胃不好的人少吃哦)
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