兰豆厨坊
2017-12-15
1.黄豆提前泡水，变大变饱满。
2.加水搅拌。
3.滤了豆渣，煮豆浆。
4.沸腾后关火，石膏用24克温水调匀。豆浆降温到80-90之间时倒进去。搅拌。
5.搅拌一会就出豆花了。这时停止搅动，盖上盖子。
6.20分钟后爸豆浆花到入纱布中。
7.纱布压好，把水分挤掉。上面可以压点重物的，
8.30分钟后打开纱布，豆腐已经好了。
9.切成小块，随便怎么吃哈。
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