1.洋葱剥去外皮,横向切成1厘米厚的片,然后将洋葱圈一层层剥下来
2.剩下的不能做模具的就剁碎一些
3.鸡蛋打入盆中
4.蛋液打的完全跟水样流动的时候加一点水搅拌均匀
5.我讨厌搅拌时候有大颗粒,所以就把面粉过筛到蛋液里
6.放入洋葱碎
7.放入盐
8.放点胡椒粉搅拌均匀
9.电饼铛预热之后放点油抹匀
10.将洋葱圈摆入进去
11.用勺子将面糊倒入洋葱圈里7-8分满就好,因为它会发一点
12.两面煎熟即可,食用的时候外面的洋葱圈可以一起吃掉
切洋葱的时候把刀放在冰水里泡一下,洋葱也切掉两头泡一下水,切的时候就不会太剌眼
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