梅子煮酒
2018-01-14
1.姜蒜，干辣椒切好备用。
2.五花肉切片。
3.莲藕切片放在水里以防变黑。
4.葱白切段，蒜叶切小段。
5.锅里烧水，倒入莲藕煮，直到莲藕变色，捞起来备用。
6.热锅下油。
7.倒入五花肉翻炒。
8.接着加入姜蒜，干辣椒和葱白。
9.再加入豆瓣酱和酱油进行翻炒。
10.倒入藕进行翻炒。
11.炒到藕完全上色后。
12.加入蒜叶，盐和鸡精翻炒，就出锅了。
蒜叶是装饰来的。把藕炒好后，放在上面就可以了。
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