做饭栀子
2018-01-05
1.备齐各种食材
2.核桃仁用料理机打碎，留出少许核桃碎
3.取大一点的盆，加入100g色拉油
4.加入核桃粉，细砂糖，三分之二的全蛋液，留下三分之一的全蛋液备用
5.将容器里的食材搅拌均匀
6.然后筛入粉类，揉成面团
7.分成20克一份，揉圆，松弛5分钟
8.将圆球压扁，放入烤盘里，表面刷上一层全蛋液，然后放上核桃碎
9.180度上下火预热烤箱。烤盘放入烤箱中层，180度上下火烤20分钟左右。OK！出炉。
1.烘烤时的最后5分钟要注意观察，若表面已经转变颜色即可提前取出。若颜色偏白，则适当延长烘烤时间，每次延长几分钟，具体根据情况自行调整。2.冷却后密封保存。
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