饭小呆
2018-01-02
1.准备好所有的食材，免得做起来手忙脚乱的。
2.将黄油软化
3.冬天软化黄油有些难度，可以烧一盆热水放在装有黄油的盆下面，这样软化会快一些。
4.黄油软化后加入细砂糖，分三次加入，期间可以加上适量的盐
5.要搅拌均匀，使每个黄油角落都会有糖的存在（☆_☆）
6.低粉过筛，倒入椰蓉，如果觉得最后太干了可以加入一个蛋黄
7.将面团放进模具中，卷成圆柱形，放进保鲜膜中，放冰箱冷冻成形。
8.用模具压，或者刀切成圆片，整形后，摆进铺了锡纸的烤盘里
9.烤盘预热180度，烤10分钟后，出炉翻面再烤5分钟即可
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