1.将鲜桂花挑去杂质备用.
2.将选好的桂花放温水里泡一下去除浮尘.
3.台面铺一块纱布,将装有桂花的面筛反扣在纱布上,用风筒吹干桂花.
4.这样罩着吹桂花不会飞走.
5.吹干后就是这个样子了.
6.将桂花泡在蜂蜜里密封保存,腌制一段时间就可以吃了.
桂花一定要吹干水份.
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