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自制披萨

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自制披萨
栀子花汤 2017-12-10

自制披萨

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制披萨做法图解1)

1.面粉中加入适量的酵母

步骤二
自制披萨做法图解2)

2.加温水约135克,用筷子搅拌成无干粉状

步骤三
自制披萨做法图解3)

3.和成面团,在表面滴一些油,包上保鲜膜,盖上湿布放置于温暖处发酵

步骤四
自制披萨做法图解4)

4.准备好西红柿、蒜、洋葱、盐、糖各和适量黑胡椒

步骤五
自制披萨做法图解5)

5.将西红柿切块,蒜切片,洋葱切丁

步骤六
自制披萨做法图解6)

6.热油锅下入洋葱和蒜炒香

步骤七
自制披萨做法图解7)

7.下入西红柿,加入盐、糖和黑胡椒,中火慢慢讲西红柿炒成酱,如果水分太多,开大火收水分

步骤八
自制披萨做法图解8)

8.炒好的酱

步骤九
自制披萨做法图解9)

9.圣女果清洗干净,挤去水分切开备用

步骤十
自制披萨做法图解10)

10.准备好火腿、奶酪和虾

步骤十一
自制披萨做法图解11)

11.青椒和黄椒切丝

步骤十二
自制披萨做法图解12)

12.将发好的面团排气后揉匀分成两份

步骤十三
自制披萨做法图解13)

13.将其中一分先擀成和披萨盘大小差不多的圆饼,,将擀好的圆饼放入披萨盘里,在整理出披萨边子

步骤十四
自制披萨做法图解14)

14.用叉子扎些小眼

步骤十五
自制披萨做法图解15)

15.将披萨酱抹上

步骤十六
自制披萨做法图解16)

16.撒上奶酪

步骤十七
自制披萨做法图解17)

17.然后是青椒黄椒,火腿和虾

步骤十八
自制披萨做法图解18)

18.将做好的披萨放入烤箱,上火250度,下火210度,烤15分钟,即可

步骤十九
自制披萨做法图解19)

19.成品

炒酱是如果水分太多要大火收水分

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