虾仁醉酒
2018-02-26
1.准备材料
2.鸡蛋打散，火腿肠切丁
3.锅中加入适量的油
4.鸡蛋炒散
5.将鸡蛋盛出
6.锅中倒适量油，再炒玉米粒和豌豆，加入少许的盐，加入少量的水，加锅盖焖一会儿（豌豆是冻得，不如新鲜的豌豆容易熟）
7.加火腿肠丁
8.炒好盛出
9.锅中倒少许油炒饭
10.依次加入炒好豌豆、玉米粒、火腿肠丁和鸡蛋
11.加入两勺拌饭酱和适量的盐
12.炒均匀后撒上适量的小葱即可
13.盛到碗中，即可享用美味蛋炒饭了
因为加油的次数比较多，所以每次可以少加一点，以免摄入过多的油。我家的豌豆粒是速冻的，所以需要加水焖熟，新鲜的豌豆粒应该很容易熟。
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