1.鸡胸肉300克
2.然后用刀用刀背捶拍松软
3.把全部用刀背捶拍松软好的鸡块放碗里
4.加入盐
5.加入白胡椒腌
6.半个苹果切片,和鸡排一起腌制
7.准备好面包糠及淀粉鸡蛋液
8.拿出一个腌好的鸡排裹上淀粉
9.然后在裹上蛋液
10.把裹上蛋液的鸡排放在面包糠上裹上面包糠
11.锅里倒油烧热
12.把沾上面包糠 的鸡排放进锅里炸
13.转口火慢慢炸至金黄
14.美味的鸡排炸好了
鸡脯肉的厚薄程度不一,太厚的需要自己稍微片薄一些,否则不一熟
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