飞燕佳肴
2018-01-13
1.原材料备齐。
2.小米淘洗好。
3.南瓜去皮去肚后切小丁块。
4.水沸后加入小米搅匀，盖盖子用大火煮开后转小火慢慢煮，煮至小米开花。
5.加入冰糖。
6.加入南瓜搅匀，盖盖子用大火煮沸后转小火，煮至南瓜微烂就可以了。
7.煮好了。我喜欢不完全煮烂的南瓜。
南瓜最好选用象腿南瓜（长形的那种），小米最好用沁州黄，这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水。
学会玉米南瓜黄小米粥，一年四季都吃进嘴里
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