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香喷喷的当归炖鸡

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香喷喷的当归炖鸡
木桶鱼 2017-04-17

香喷喷的当归炖鸡

当归炖鸡,是一道美味的药膳,有着当归的陪伴,当归与鸡肉的细致的文火慢炖,逐渐的将当归的药香味融入到了鸡肉中,再加入桂圆肉、姜片等暖胃大补的食材,时不时的炖煮来饮用,对于身体滋补有着很大的效用,而且效果显著。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香喷喷的当归炖鸡做法图解1)

1.首先用刀背将鸡边腿骨头砍折、姜切片。

步骤二
香喷喷的当归炖鸡做法图解2)

2.锅中倒入小半锅清水,将鸡边腿放入锅中,焯去血水,捞出洗净。

步骤三
香喷喷的当归炖鸡做法图解3)

3.准备好炖盅,放入鸡边腿、桂圆肉、当归、姜片,倒满清水。

步骤四
香喷喷的当归炖鸡做法图解4)

4.隔水蒸一个半小时,然后加半勺盐调味,即可出锅享用。

每周食用一至二次,效果会比较显著。

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