侠客醉酒屋
2018-03-07
1.材料。
2.梨削皮对半切开。
3.柠檬清洗干净擦丝。取柠檬汁。
4.开火锅下梨倒入红酒，放入桂皮卷，八角，甜杏仁，柠檬皮和柠檬汁小火炖至梨变软捞出。
5.锅里的红酒汁熬到剩一半时，放入冰糖或蜜糖。
6.将煮好的梨切成喜欢的造型。
7.最后淋入红酒汁，配上我喜欢的冰淇淋。
煮梨的时候红酒要没过梨。
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