小猪煮煮
2017-12-13
1.锅加热放少许的油，家里没有电饼铛也可用平底锅（电磁炉效果不太理想哦），使用煤气一定要小火。
2.先煎火腿片，把油抹匀。油热后放入面片，小火。
3.在面片上磕个鸡蛋，用筷子摊匀，快速的摊匀，不能时间长，不然面片会变硬。 面片上面的鸡蛋大概6分熟时候，用筷子叉到面片的下面挑起，左手用铲子就可以翻面了。
4.翻面后刷上酱。
5.放上火腿片
6.撒上葱花，和干料、芝麻、少许的盐。
7.用筷子卷起。切段。
火力小，多做几次就不会碎了
烤冷面