家居小菜
2018-01-26
1.先制作面皮：鸡蛋打发均匀后，陆续加入糖、色拉油、牛奶、筛好的低筋面粉。每加一样都打发均匀。会有气泡的，先放一边
2.把榴莲肉放入搅肉机，肉泥会更加细腻
3.打发奶油和糖
4.摊面皮，两汤勺一张面皮，摊匀在不粘锅上9秒，边上的皮微微泛起就得了，两张面皮可以叠加。
5.一层面皮一层奶油一层面皮一层奶油一层榴莲肉，按这个步骤直到用完所有的材料。榴莲肉我分成三次加入。
6.整个过程包摆盘、装箱90分钟。
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