1. 鸡蛋、糖、牛奶、面粉做成面糊,加入溶化了的牛油用平底锅做成蛋饼。
2. 打发淡奶油,到一定程度加入榴莲打发。
3. 放凉的蛋皮涂上打发好的榴莲奶油,中间层可加入适量水果,一层奶油一层蛋皮。上
4. 大功告成!!
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