臭吃货的小屋
2018-02-19
1.先准备好原料吧。
2.低粉提前筛两遍筛好。
3.两个鸡蛋打入碗内。
4.加入白糖。
5.下面放一盆热水，大概40度左右。
6.隔水打发至蛋糕糊变浓稠，基本上没有大的气泡。就是蛋糕糊长时间不容易滴落下来。
7.倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。
8.倒入植物油继续搅拌均匀。
9.装入一次性裱花袋中。
10.剪个适当的口子挤进12连模具内，约8分满。
11.180度预热好的烤箱，上火170度，下火150度15分钟便可。
12.刚刚出炉的蛋糕，待凉凉后脱模便可。
用大概40度热水打发蛋糕糊很容易打发哦。
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