食客乖乖
2018-02-23
1.肉洗干净，剁碎
2.木耳和香菇泡开，泡好的木耳切碎，香菇和胡萝卜切成小丝，葱切成葱花，材料和碎肉放进一个大盘子里，加鸡蛋，鸡精，鱼露拌匀
3.开始卷，先把一张春卷皮放好，放一勺拌好的肉碎，用手把肉放成条形，然后把一边皮卷起放在肉上
4.在拿两边的皮叠好，这样馅就不会掉出来
5.把肉卷好，要卷松点，不然炸的时候会破
6.锅热下油，油多点，油微热就放春卷了，改中火，春卷微黄色就好了
7.煎好后，放凉，一个个排好放冰箱急冻，什么时候想吃，中火炸热，非常好吃
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
