1.准备原料。
2.金针菇洗净。
3.炒锅倒油,放入姜片炸香。
4.放入适量水,番茄酱,盐。
5.放入牛肉粉,少许生抽。
6.水开后放入金针菇煮5分钟。
7.放入肥牛。
8.煮至肥牛变色即可关火,撒葱末。
9.简单快手菜。
10.肥牛非常嫩。
肥牛煮至变色即可关火,煮的时间太长就会变老,口感发柴。
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