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美味的卷心菜炒肉

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美味的卷心菜炒肉

美味的卷心菜炒肉

卷心菜炒肉是一道好吃的家常菜,顾名思义,它用到了卷心菜和猪肉。卷心菜就是包菜,它看上去是一层包,一层最后包成了一个球状的蔬菜。最有意思的是它可以吸收油腻。做好之后猪肉吃起来不会太油腻,而且质感醇厚,还有淡淡的卷心菜的清香。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的卷心菜炒肉做法图解1)

1.猪瘦肉切片备用,卷心菜切丝备用

步骤二
美味的卷心菜炒肉做法图解2)

2.油热了以后,放葱,姜爆香,再放入卷心菜翻炒,

步骤三
美味的卷心菜炒肉做法图解3)

3.炒至变色后,取出备用

步骤四
美味的卷心菜炒肉做法图解4)

4.另加油炒肉,

步骤五
美味的卷心菜炒肉做法图解5)

5.炒变色后,放入之前的卷心菜,一起翻炒,

步骤六
美味的卷心菜炒肉做法图解6)

6.调味出锅

分开炒,可以防止炒过火,使其中一种食材炒过了。

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