1.把虾去壳去头去肠子,切记要留住尾巴
2.打入蛋液
3.把虾放入蛋液中。
4.捞起后放入面粉中滚一圈。
5.如图。
6.在锅中倒入适量的油一定要多。
7.把虾倒入锅中。
8.炸至金黄即可起锅。
9.再次把虾倒入锅中。(不放油)
10.放入适量的盐。即可出锅。(我认为不放盐更香)
11.大功告成。
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