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自制蔓越莓牛轧糖

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自制蔓越莓牛轧糖
丁厨房 2018-02-24

自制蔓越莓牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制蔓越莓牛轧糖做法图解2)

2.黄油放入不粘锅,小火融化;

步骤三
自制蔓越莓牛轧糖做法图解3)

3.放入棉花糖;

步骤四
自制蔓越莓牛轧糖做法图解4)

4.翻拌至棉花糖融化;

步骤五
自制蔓越莓牛轧糖做法图解5)

5.放入奶粉;

步骤六
自制蔓越莓牛轧糖做法图解6)

6.翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快;

步骤七
自制蔓越莓牛轧糖做法图解7)

7.放入蔓越莓干,此时可以关火;

步骤八
自制蔓越莓牛轧糖做法图解8)

8.翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中;

步骤九
自制蔓越莓牛轧糖做法图解9)

9.趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整;

步骤十
自制蔓越莓牛轧糖做法图解10)

10.放置手温、不沾时,用利刀切块;

步骤十一
自制蔓越莓牛轧糖做法图解11)

11.包上喜欢的糖纸,漂亮的牛轧糖就做好了;自吃、送人、做伴手礼都是非常不错。

一定要用不粘锅,全程务必非常小的火,奶粉拌匀后就可关火。

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