1.将番茄洗净!
2.将番茄切块,打三个鸡蛋入碗中!
3.将鸡蛋打散,放入适量盐和小半勺水,再加以搅拌!
4.冷锅中放入适量油,将打散的鸡蛋液倒入,待鸡蛋差不多可以了,就用锅铲捣碎,捞上来装入盘中[不要熟了哦!]!
5.往锅中放入适量油,再加入番茄,再加适量水!
6.待番茄软了,倒入刚才的鸡蛋,翻炒,待鸡蛋熟了,即可装盘!
其实白砂糖可以不放,如果想吃甜的盆友就放多些吧!
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